卡罗琳和麦克斯成为餐厅合伙人，两人决心改变穿衣风格。当两人第一次穿着自己的衣服上班后，不一会儿，就被突然着起来的炉火烧着了后背的衣服，幸亏奥列格及时帮她们灭火。阿憨很不喜欢她们逼他穿的新制服，像个女厨娘，几个人又对阿憨一顿嘲笑。甜品酒吧即将开张，俩人着手招收酒保。第一个来应聘的人也叫兰迪，和麦克斯分手的前男友同名，卡罗琳担心再次引起麦克斯的抑郁症发作，于是没聘用他。紧接着又来了第二个应聘者，这个看起来十分古怪，俩人看不上他，还对他一顿嘲讽。第二个应聘者恨恨而去。阿憨将餐厅卖给姐妹俩后，下决心尽快赎回。他同时兼了多份工，其中有一个工作就是送快递。阿憨为姐妹俩送来了庆贺酒吧开张的鲜花，麦克斯上洗手间没看到到，卡罗琳高兴地收下后，看到署名是兰迪，怕麦克斯看到伤心，她急忙将阿憨和鲜花推出门外。不料，苏菲来访，又将鲜花带了过来。麦克斯看到后，忍不住打电话跟兰迪视频。卡罗琳因为填表时犯了点小错，她们的酒吧许可证没有批下来。俩人去补办证件时，发现办证的居然就是被她们嫌弃过的第二位应聘者。俩人只能一起感慨运气太差。受厄尔的启发，俩人突然想到餐厅已是她们的了，这意味着她们其实已拥有了一张经营许可证。